元気フェスタ♪

１０月８日（月・祝）に県立彦根総合運動場内にて開催された元気フェスタ に参加させていただきました！（彦根 市の食育推進委員会が主催する事業です。）

県大地域食育推進隊はブースにて地産地消をアピールした＊彦根梨の焼き菓子＊の販売を行いました。多くの方に注目していだき、 1時間程度で200 個すべて完売ることができました＼(^^)／

「彦根梨」というこで、地元の方により興味を持っていただくことができ、いい経験ができました。

☆第4回連続食育教室の支援☆

9月29日（土）に第4回連続食育教室の支援を行いました('-'*)

第4回目ということで、毎回参加している食育推進隊の隊員は
少し慣れてきた感じがします(*´▽｀*)ノ゛

今回のテーマは・・・・

『おやつの食べ方を考えよう』

とういことで

さつま芋を使って、さつま芋蒸しパンと三色丼をつくりました☆


時間：１０：００～１５：００
場所：滋賀県立大学　人文棟　調理実習室

今回は１１人の子どもたちが参加してくれました☆
いつもより多い人数でワイワイ楽しく調理しましたヽ(´▽｀)ノ♪♪

スタッフは、２２名が参加しました！
インターンの方も参加してくださり、とっても助かりました！！


メニューは・・・・・
・三色丼
・さつま芋蒸しパン←お持ち帰りのおやつ用


まずは
さつま芋蒸しパン





まずはしっかり作り方の説明をきいています
みんな真剣☆



さつま芋は硬くて切るのが大変！
みんな頑張って切っていました(●′ω`)ﾉ

  

生地をつくります～
小麦粉を分量どおりはかっています！

 卵と、砂糖と、牛乳をいれてよく混ぜて、
生地を完成させます☆

 

おいしくできてるかなーーー
できあがりが楽しみ♪♪



おいしい蒸しパンが完成しました☆
おやつに牛乳と一緒にたべましょう～(´Ｕ｀*)

続いては三色丼づくり
三色は鳥そぼろ・たまご・ほうれんそうです＊＊


そぼろをつくり☆
お肉の味付けのしょうゆ・みりん・さとうを
計っています




ぽろぽろの卵をつくります
みんな自分の分とお家の人の分を
作っています♪



みんなでおいしくたべました
おなかいっぱい(●´ω｀●)

食べ終わったあとは食器の片づけをして

次はお勉強タイムーーーー





おやつの食べ方についても
しっかり勉強しました☆

今回もみんなで協力して、おいしい三色丼とさつま芋の蒸しパンができました(●´艸｀)

次回も楽しくお料理したいとおもいます♪


☆第3回 食育教室の支援☆

９/１に第三回　食育教室の支援を行いました！


今回のテーマは、『朝ごはんを食べよう』です♪



時間：１０：００～１５：００
場所：滋賀県立大学　人文棟　調理実習室

８人の子どもたちが参加してくれました☆

スタッフは、２２名が参加しました！







【調理実習】

メニュー
・おにぎり
・オムレツ
・ほうれんそうのソテー



まずは、ほうれんそうのソテー作り♪

ほうれんそうをゆでて、切ってー

炒めます（・ｖ・）ノ

次はオムレツづくり♪

上手に焼けるかなー

最後におにぎりをつくります♪

梅干し・こんぶ・おかか・ツナマヨ…

好きな具をえらんで～

まるめて～

ハム・魚肉ソーセージ・のり・チーズ

で飾ります＊

★完成★

みんなでおいしく食べました（●・・●）♪（♦・・♦）

【授業】

「朝ごはんを食べよう」

をテーマに授業を１５分間しました。

朝ごはんの３つのちからをクイズしながら楽しく勉強します☆

①うんちが出る

②集中できる

③元気に動けける

どうしたら朝ごはんが食べられるか、どんな朝ごはんがいいかを勉強します♪

今回も無事に食育教室の支援を行うことができました♪

子どもたちに楽しんでもらうことができてよかったです（○・・○）

次回は、９/２９です☆

次のテーマは、「おやつについてかんがえよう」です！

次回も頑張ります♪

第二回 連続食育教室の支援 とよさらださんとコラボ☆

８月１８日（土）に第２回　連続食育教室の支援を行いました！！

今回のテーマは。。。

『プチトマトの収穫体験をしよう』です♪

７人の小学生が参加してくれました☆

とよさらださんとのコラボで、大学の畑で、プチトマトの収穫をさせてもらうことができました！

【収穫体験】

赤・黄のカラフルであま～いプチトマトをたくさん収穫しました♪

とよさらださんが毎日暑い中頑張って愛を込めて育ててくださったプチトマトに

子どもたちは大喜びでした（・v・●）

取り合いながら、とても楽しそうに収穫していました！

こんなにきれいなおいしそうなトマトを

収穫させてもらいました♪

どれにしようかな～♪

とよさらだのみなさん

本当にありがとうございました（●・ｖ・●）

【料理教室】

暑い夏にぴったりツナとプチトマトの冷製パスタを作りましたぁ☆

まずは、ドレッシング作り♪

オリーブ油としょうゆを量ります☆



次はプチトマトを切るよ♪

ころころして切りにくいよ～

飾り用の大葉をちぎります♪



パスタとしめじ、ツナを用意して、

協力してまぜませ♪

ジャン！！！！！

☆ツナとプチトマトの冷製パスタの完成です☆

出来上がったパスタを

みんなでおいしく食べました♪

後片付けまでしっかりと☆

ご飯のあとは、とよさらださんから

プチトマトの成長や育て方、その苦労などを

パワーポイントを使って、お話していただきました♪

子どもたちは、興味津々（・・）☆

最後に、とよさらださんに

感謝の気持ちを込めて

お手紙を書いて一人ひとり

手わたししました（・v・●）ノ□

今回もみんなで楽しく食育教室の支援をすることができました☆

また、これからもとよさらださんやほかの団体さんとコラボしていきたいです（＊・ｖ・）

次回は、９月１日に第三回の連続食育教室の支援をする予定です♪

また、たくさんの子供の笑顔を見られるのが楽しみです（●・ｖ・●）♪

連続食育教室 第1回「すききらいをなくそう」

第1回連続食育教室の支援をしました( ･∀･)ﾉ

◆日時
7月28日（土）10：00～14：00

◆場所
滋賀県立大学　人間文化棟　調理実習室

◆主な活動内容
調理実習（やさいたっぷりカレーライス　、オレンジゼリー）
食育「すききらいをなくそう～やさいの３つのはたらき～」

◆参加人数
親子6組

今回は、とよさらださんもお手伝いにきてくださりました人(´ー｀*)

カレーの水を計っている様子



おいしいカレーライスとオレンジゼリーができあがりました(o･ω･)



最後に次回のプチトマトの冷製パスタにつかう

プチトマトの水やりにいきました。

暑い中お疲れ様！

ひこね食育フェア

こんにちは★
食育推進隊です（＾＾）

彦根市が主催するひこね食育フェアに参加してきました！

◆日時
6月16日（土）
11：00～16：30

◆場所
ビバシティ彦根
・センターモール
・センタープラザ

◆主な活動内容
骨密度測定
牛乳の無料配布
ひこにゃん・ひこちゅうとの食育講座（ステージ発表）
食育媒体の展示

◆参加者
食育推進隊　　4回生：6人　　　3回生：8人　　　インターンシップ：2人
近江楽座「未来看護塾」　　10人程度



骨密度測定会では、
最初機械の調子が悪く、多くの方に迷惑をおかけして申し訳ありませんでしたm(__)m
後半はもち直し、100名程度の骨密度を測定することができました。
みなさん、結果はいかがでしたか？

平和堂さんから美味しいびわこ牛乳をいただき
みなさんに無料で提供させていただきました☆
ありがとうございました！


ひこにゃん・ひこちゅうとの食育講座では
とっても可愛いひこにゃんとやんちゃな(笑)ひこちゅうが大いに盛り上げてくれました！
子どもたちもたくさん集まってくれて楽しい食育講座が出来ました（＾＾）

①朝ごはんを毎日食べられるかな？
②好き嫌いなくなんでも食べられるかな？
③よく噛んで食べられるかな？
④おやつは量を決めて食べられるかな？
⑤感謝して食べられるかな？

ひこにゃん・ひこちゅうはどうだったかな？

今回も楽しく食育が出来ました！

これからも積極的に活動していきます♪

 

～オフショット～

2012年度 nakaniwa café パート①

2012年度　nakaniwa café を開催しました♪

◆日時
5月18日（金）　11：30～15：30

◆場所
大学カフェテリア

◆内容
・骨密度測定
・体組成測定
・カフェ（パウンドケーキ販売&大山牛乳無料配布）
・栄養士による栄養相談



県大地域食育推進隊の4回生がメインとなり、大学生協の協力のもと大盛況に終わりました！
毎年恒例となっている骨密度測定会では120人もの骨密度を測定しました☆
みなさん結果はどうでしたか？


そして今回は何と！パウンドケーキに新たな味が登場しました☆

にんじん☆はちみつしょうが☆ごぼうココア

の3種類です♪
どの味も大人気で14時頃には完売してしまいました！ありがとうございます（＾＾）
買えなかった人ごめんなさいm(__)m
限定150食、牛乳（生協提供）付きで100円は安いですよね?!（笑）
手作りの美味しさ、次回もお楽しみ♪


今回協力してくださったみなさん、ありがとうございました！
次回（今年秋開催予定★）もよろしくお願いします！
そしてお楽しみに（o´∀｀o)ノ