Shiga食育推進プロジェクト|近江楽座

2011年10月31日月曜日

nakaniwa cafe 準備中…♪

こんにちは！食育推進隊です！
nakaniwa cafeに向けて、配布資料などを用意しています！

nakaniwa cafe 骨密度測定の冊子ができました！！

卓上メモも完成！
食堂に配置しましたので、ぜひご覧ください！

たくさん作りました。
…多い！！（笑）

2011年10月26日水曜日

nakaniwa cafe 実施のお知らせ♪

こんにちは♪

寒くなりましたね！
みなさん、体調崩してませんか？

さて！nakaniwa cafe2011年度、２回目を実施のお知らせ♪

◆日時
11月18日（金）
11：30～15：30

◆場所
滋賀県立大学　大食堂　中庭テラス　

◆主な内容
・骨密度測定
・体組成測定
・食生活相談
・カフェ（ケーキ&牛乳の販売）
・地産地消ランチ

読売新聞でも、紹介されました！

一般参加も歓迎です♪

お友だちを誘って、ぜひご参加ください！

2011年10月20日木曜日

連続食育教室　第6回バランスよく食べよう

食育教室第6回を開催しました♪（今回が最後です！）

◆日時
10月16日（日）10：00～14：00

◆場所
滋賀県立大学　人間文化棟　調理実習室

◆主な活動内容
調理実習（ブロッコリーのオーロラソースかけ・豚肉の生姜焼き）
食育「バランスよく食べよう」

◆参加人数
親子8組

ブロッコリーを小さく切っている様子。

オーロラソースも完成しました！
ケチャップとマヨネーズで簡単にできたね！

生姜焼きはフライパンで焼きます！
おいしそうなにおいがしてきたぞ！

完成！！バランスの良い食事ですね！
（ご飯・豚肉の生姜焼き・
ブロッコリーのオーロラソースかけ・
野菜たっぷり味噌汁・梨）

食育の様子。
食材を6つの分類に分けています！

これは何に見えるかな～？「コマ！！」
量のバランス、大切です！

今回は食育教室最後！
「食育マスター認定証」を送りました！

これからも食育教室で学んだことを活かして、元気にすごしてね！

全6回、無事に終了することができました！

長かったようで、とても短かった！
もう終わりかと思うと寂しいです；；

そしてご参加いただいた皆様、スタッフの皆様

本当にありがとうございました！

5 A DAY スーパーマーケット食育体験その2　

前回の食育、お隣のクラス3年1組（若葉小学校）でも行われたので、そのお手伝いに行ってきました！

◆日時
10月12日（水）

食品を分類してみましょう！

どの野菜を買おうかなあ？？

お買いもののミッション中です！

5 A DAY スーパーマーケット食育体験その1

若葉小学校の食育の授業に行ってきました！

◆日時
10月6日（木）

◆場所
若葉小学校
平和堂　日夏店

◆主な活動内容
①食育学習（6つの基礎食品群・食事バランスガイドについて等） ②お買いものゲーム

今回は、3年2組のクラスの子どもたちと一緒でした！

ミッション通りの野菜をうまく買うことができたでしょうか？

第5回食育教室を開催いたしました！

◆日時
9月19日（月）10：00～14：00

◆場所
滋賀県立大学　人間文化棟　調理実習室

◆主な活動内容
調理実習（ちらし寿司）
食育「いただきます・ごちそうさまの意味を知ろう」

◆参加人数
親子7組

今回は「感謝の心を伝える」がテーマです！

毎日おいしい料理を用意してくれている家族の人に「感謝！」

ということで、家族の方のため自分たちだけで料理しました！
（いつもは、一緒に調理を行っていました。）

「おいしい　ちらし寿司作って、家族の人をびっくりさせるぞ！」
「うまくできるかなあ？」

①上に飾る食材の準備
錦糸卵づくり・きゅうりの準備・カニかまぼこの準備などなど・・・

②ちらし寿司を完成させる
ちらし寿司をきれいに飾ります！

そして…きれいなちらし寿司ができました！（写真がなくてごめんなさい…）
家族の人をよんで…　「ありがとう！」を伝えました＾＾

食育では、「いただきます」「ごちそうさま」の意味について考えました！
みなさんも、どうして「いただきます」「ごちそうさま」を言うのか知ってますか？

１．食べ物の命に「感謝！」
２．料理を作ってくれる人（牧場の人・運ぶ人・お店の人・料理する人など）みんなに「感謝！」

です！！

食べられることに「感謝！」して食べましょう♪