2012年12月27日木曜日

Harmonyとのコラボ♪



12月22日(土)
県立大学調理室にて

Harmonyの定例活動に参加させていただきました!

★内容★
餃子作り!










子どもたちと一緒に餃子を作り、試食し、感想を話し合いました(^^)



今回はハーモニーとメロディーとのコラボ食育でしたが、
障がい者の方と普段から活動されている方々であり、
どのように接すればいいか、どのように教えればいいかを学ぶことができました。
また、一人一人発達段階も異なるので、
できる限り準備のときに危険と思われるものは予防することが大切だと学びました。

たくさん学べて楽しく参加できました!
Harmonyのみなさんありがとうございました!

2012年12月25日火曜日

地域での骨密度測定!★




①11月14日 岩谷   10:00~12:00
②12月13日 辻堂    10:00~11:00

地域の高齢者の方の骨密度測定を行ってきました!

両日程で高齢者約60名の方の骨密度を測定しました★


参加者:各日程 先生・4回生3名



みなさん骨が強く、最高記録で同年代の方と比べた時に177%の方もおられ、びっくりしました!!

他にも看護の先生も来ておられ、脚指体操をされたり、握力検査、血圧測定なども行っておられました。

毎年行っているのですが、お元気そうなお年寄りの方の姿を見ることができて良かったです♪
みなさん健康増進への意識を強く持っておられ、すごいなぁと感心しました。
このような活動を続けていき、健康への関心を強めていくことはとても大切だと感じました。

私たちも見習って、あんな元気なおばあちゃんになりたいです(・v・●)☆!

2012年12月19日水曜日

 ★平和堂さん 冬野菜収穫の支援★


平和堂さんがされた冬野菜収穫の企画の支援を行いました(*'▽'*)/

★日時★
12月8日(土)

★参加者★
・10家族21人

・食育推進隊:9名


●白菜の収穫●

近くの農家の人の畑に移動ました!
大きな白菜がたくさんあります(o゚▽゚)o

白菜畑!!
いっぱいおいしそうな白菜ができています(’0’)


農家の方に採り方を教えて頂きました

さすが!とても手際がよかったです

みんな一生懸命収穫をしていました
1人1~2個ほどカマを使って大きな白菜を収穫でいましたヽ(*´∀`*)ノ



さあ採るぞー!


新鮮でおいしそうな白菜をGET★★



●調理●

・白菜のクリームパスタ
・ロール白菜
・白菜とリンゴのサラダ
・フルーツヨーグルト
 を作りました(*´∀`)



はじめに栄養士の先生による作り方の説明がありました.

栄養士さんの説明中★

その後2家族ずつ5テーブルに別れて調理しました
食育推進隊は各テーブルを回ったり、スタッフ用の料理を作ったりしました

親子での調理でとっても楽しそうでした|(*′口`)



★完成★
とっても豪華!

どの料理もとってもおいしかったです(´∀`o)
また家で作りたいです!

食事の後は・・・

冬野菜のクイズをみんなに出しました*・∀・)
みんな良くしっていてびっくりでした!!

冬野菜の土の中の野菜クイズです~

全体を通して子どもたちののびのびとした表情や笑顔がとっても印象的でした(●´∀`●)
実際収穫を体験することで学ぶことができる素晴らしい機会だとおもいました!
また、地域の農家の方の協力があってこそ成り立つものであり、連携の大切を改めて感じました.